Projekt “Rabarbara”
Već nekoliko sezona uzaludno tražim rabarbaru po svim zagrebačkim tržnicama. Kad je i ove godine stigao lipanj, digla sam ruke od toga, shvativši da vjerojatno nikad neću moći pripremiti tu namirnicu… a baš me intrigira. I tako, jednog slobodnog dana, … pročitajte više
Bogata čokoladna torta
Dugo sam se dvoumila oko imena ove torte. Prva opcija mi je bila „Jako čokoladna torta“. Druga: „Jako čokoladna čokoladna torta“. Eto koliko je ova torta čokoladna, da sam morala dvaput u njezinom nazivu staviti pridjev „čokoladna“. 😉 Da vas … pročitajte više
Restoran “One”
Volim zračne luke. Volim i željezničke kolodvore. Ima nešto nostalgično u njima, barem u manjim gradovima i mjestima. Međutim, dok stojite na kölnskom glavnom kolodvoru, osjećate se kao na pariškom Charles de Gaulleu ili londonskom Heathrowu. Željeznička infrastruktura i mreža … pročitajte više
Bučini rezanci s pestom od koprive, mladim bobom i metvicom
Kopriva je jedna od onih namirnica za koje znate da su zdrave ali niste baš sigurni jel vam se sviđaju. Iako bocka i peče i nije baš prijateljski raspoložena prema vama dok ju berete i čistite, vjerujte da se s … pročitajte više
Aromatični beskvasni kruh s mlaćenicom
Brzinski post i recept za brzinski kruh. Jer mora ostati zabilježeno. Ovaj kruh trpi svakave slane i slatke kombinacije, samo se držite omjera suhih i mokrih sastojaka. S obzirom da ne sadrži kvasac, nema klasičnu konzistenciju kruha već je sočniji, … pročitajte više