everyday exciting vegan meals and healthy treats
Nisam mogla bolje smisliti ponovno otvorenje Kulinarskih razglednica – culinary postcards, nego s jednom razglednicom…Ovih dana obiljezila sam dvije godine bloganja, i tek sada mogu reci da je blog dobio izgled kakav sam oduvijek prizeljkivala, i kakav zasluzuje. Stvarno se nadam … pročitajte više
Pisala sam već o chia sjemenkama u jednom od prethodnih postova, gdje sam ih koristila za izradu tzv. sirovog pekmeza, odnosno pekmeza bez termičke obrade voća, kao zgušnjivač. I u ovom receptu chia je posluzila kao zgušnjivač, i to kao … pročitajte više
U jako sam bademastoj fazi. Znate, onoj kad bademe stavljate u sve, slatko i slano – mljevene, sjeckane, tostirane, blansirane…Stoga sam morala napraviti i jedne kekse koji ce imati bademe, i to u dva oblika – sjeckane, i pretvorene u … pročitajte više
Zanimljiva je ta Amerika. Dođeš tu da bi bio građanin svijeta, a onda opet završiš u nekoj manjoj zajednici, vezan uz neku crkvu, školu, udrugu, bilo što… jer opet želiš negdje pripadati. Zanimljivi smo mi ljudi. Proteklih nekoliko vikenda družili … pročitajte više
Ovaj cheesecake se dogodio tijekom mojih nedavnih eksperimentiranja sa zdravijim slasticama. Recept nije veganski, paleo ili sirov, ali po mojoj skromnoj procjeni ovo je jedan poprilično zdrav cheesecake, pogotovo u odnosu na klasični. Ne sadrži rafinirane šećere, nema keksa ni brašna … pročitajte više