Burrito zdjela (Burrito bowl)

objavljeno u: veganski/ s veganskom opcijom | 0

Burrito, slasni smotuljak od tortilje, napunjen s grahom, rižom, salsom, guacamolom i drugim dodacima po želji, popularan je meksički (i tex-mex) fast food koji se može složiti u raznim varijantama, a moj prijedlog je ova ljetna, vrlo lagana varijanta (bez tortilje).

Miso juha s povrćem i rižinim rezancima (V, GF)

objavljeno u: recepti, veganski/ s veganskom opcijom | 0

Na prvu zvuči kao nešto vrlo egzotično – no ovo je zapravo jedna jednostavna bistra juha s povrćem, rezancima i drugim dodacima po želji, a posebnom ju čini dodatak miso paste. Otuda joj i ime. Inače, miso pasta je fermentirani … pročitajte više