Dragi blogeri i usputni namjernici, veselo vas pozdravljam na pocetku novog mjeseca i novog kruga igre Ajme koliko nas je!
Pretpostavljam da me (velik) dio blogerskog svijeta jos nije upoznao pa su samim time uzbudenje i radost udomacivanja vas na mom blogu u mjesecu studenom, veca! 🙂
U ovoj sam igri sudjelovala jednom, u 12/2012. kad sam tek sramezljivo pokrenula blog, i kad nam je domacica bila Tanja s bloga Tanja’s cooking corner, s temom banana. Prosli mjesec sam se napokon vratila u ovu sjajnu igricu, i na svoje veliko iznenadenje dobila poziv od Tihane (iz) Zemlje slatkisa da preuzmem vaznu ulogu domacice u sljedecem krugu igre, na sto sam vrlo rado pristala.
Dakle, dragi kuhari i gurmani, ocekujem da ovaj mjesec napravimo jednu fenomenalnu, sarenu, bogatu, ukusnu zbirku jela s jednom vrlo posebnom namirnicom. Jeste spremni?
Dva dana sam smisljala sto bi to bilo, i proucavala dosadasnje teme…tesko sam se oduprijela nekoj slatkoj temi, ali pomislih da je bolje za sve nas i nase bliznje da jos ovaj mjesec kuhamo zdravije, prije nego sljedeci mjesec zaronimo do laktova u brasno, mijeseci i valjajuci kolace, kekse i ostale blagdanske napasti. 😉
Zato je izbor namirnice morao biti: nesto sezonsko, drugacije ali opet svima dostupno, nutritivno bogato, i pogodno za eksperimentiramje u svim vrstama jela – od juhe do deserta! S obzirom da su teme mrkve, dumbira, sezama i slanutka, meni vrlo dragih namirnica koje odgovaraju upravo ovom opisu vec “potrosene” u prethodnim izazovima, ostala mi je jedna, ali jako vrijedna…
Cikla.
Beta vulgaris. Cvekla. Rdeca pesa. Beetroot. Rote Bete. Betterave. Barbabietola rossa. Remolacha.
Dajte sansu ovoj super namirnici, i napravite od nje zvijezdu u svojoj kuhinji! Nasjeckajte ju, naribajte ju, skuhajte ju, ispecite ju, ispasirajte ju, iscijedite ju…sve vam dozvoljava. Napravite slano ili slatko jelo u kojem ce cikla biti jedna od namirnica, i posaljite mi sliku i link na recept na
Iva@culinary-postcards.com ili u inbox na facebook stranici Kulinarske razglednice
Ako ne stignete nista pripremiti, posaljite mi stogod s ciklom iz vase arhive i obogatite ovu kolekciju recepata na radost nas i nasih citatelja. A ako ste novi, pravila igre procitajte ovdje.
Igra traje do kraja mjeseca, 30.11.2014. do ponoci po CST (central standard time), sto vam svima na podrucju Hrvatske, Bosne i Hercegovine, Slovenije, Crne Gore i Srbije (i gdje vas sve jos ima?) daje 7 sati fore vise. 😉 Nakon sto zaprimim sve vase prijave, nadam se da cu sloziti jednu divnu “rozu kolekciju” i izabrati najbolja jela.
Obucite natrag onu majicu koje ste prosli mjesec zaspricali s narom, stavite pregacu, i ponovo ofarbajte svoje ruke s jednom krasnom bojom – ovaj put bojom cikle! 😉
Veselim se vasim prijavama!
Iva
Tiha u Zemlji Slatkiša
Iva @ culinary postcards
Dilajla
Iva @ culinary postcards
Cooking with Zoki
Iva @ culinary postcards
Mirela@kruhai...
Iva @ culinary postcards
Nevena
Iva@culinary postcards